Con el objetivo de mejorar la eficiencia, seguridad y calidad del Rastro Municipal, la Administración 2024-2027 de Manuel Doblado, encabezada por Adolfo Alfaro, ha implementado una serie de inversiones y mejoras en las instalaciones del rastro. En una reciente sesión del comité de adquisiciones, se aprobó la compra de una sierra eléctrica Bandmaster, modelo BM-V-SB, como parte de una estrategia integral para optimizar los procesos y condiciones de trabajo.
Esta inversión, que asciende a cerca de 4 millones de pesos, no solo contempla la renovación de la imagen del rastro, sino también la adquisición de otros equipos esenciales como una báscula, un pistolete e insensibilizador, con el fin de reforzar la infraestructura operativa. Estas mejoras permitirán elevar los estándares de calidad en el servicio y ofrecer mejores condiciones laborales al personal.
Además, se llevaron a cabo labores de mantenimiento en la caldera del rastro, con el objetivo de asegurar su funcionamiento óptimo y fortalecer las condiciones sanitarias del lugar, esenciales para el manejo adecuado de los productos cárnicos.
Con miras a mejorar la capacitación del personal, el próximo miércoles 12 de marzo se realizará un curso especializado para los trabajadores, enfocado en el uso y manejo de la caldera, asegurando así un manejo adecuado del equipo y la implementación de prácticas seguras y eficientes.
